技术饮食及酒店课程

关键信息 

餐饮和酒店业提供了一系列的准备食物,客户关怀和服务的职业选择。在布莱克本的大学,我们将配备你需要在这个激动人心的行业成功经验。你是否想成为一名厨师,酒店经理或餐饮服务商 - 我们的导师,设施和产业链接,以帮助你实现你的目标。技术当然是踢的开始你的职业生涯一个很好的方式。

为什么布莱克本大学吗?

  • 与世界著名的罗富国组的伙伴关系 - 为他们的同名米其林星级餐厅,由名厨尼格尔·霍沃思领导知道。
  • 与诺斯科特,玉和你,mytton折,海鲜酒馆公司和更多的实习机会。
  • 参与区域和全国烹饪技术比赛的一部分,如英国大厨师。
  • 特制的餐饮设施,旨在模拟真实世界的餐厅厨房。
  • 现场的商业餐厅 学者 让你成为你的作品上大学的工作人员,学生和公众。

工作机会 

下面是我们的一些毕业生都进入到做事业和工作角色:

  • 主厨
  • 主厨partie
  • commis厨师
  • 糕点厨师
  • 餐饮经理
  • 事件管理器
  • 房子前方
  • 酒店经理
  • 酒吧员工
  • 家政